
10 Kasım 2026
17,94
-%1,43
| Miktar | Karşılığı | |
|---|---|---|
| 1 × Şeker | = | 17,94 |
| 5 × Şeker | = | 89,70 |
| 10 × Şeker | = | 179,40 |
| 25 × Şeker | = | 448,50 |
| 50 × Şeker | = | 897,00 |
| 100 × Şeker | = | 1.794,00 |

Banu Kıvcı Tokalı
BVeri Danışmanlık Kurucusu
Küresel olarak ekonomi yönetimleri ve politika otoritelerinin bir süredir ’riskleri dengeleme hassasiyeti’ gösterdiğini; buna karşılık da piyasa oyuncularının, yaklaşmakta olan yılın görünümünü oluşturmada zorlandığını ve maalesef yeterli düzeyde öngörü-yönlendirme desteği de bulamadığını gözlemliyoruz.Gerek enerji piyasası gerekse de yapay zeka alanında beliren riskler, 2027 görünümünde zorlu ve kaygan bir zemine neden olurken; küresel ekonomide yeni düzen farklılaşmaları, arz güvenliği, iklim değişikliği, para politikaları ve tahvil piyasasının değişen dinamiği, gelişmiş ekonomilerin yüksek kamu borcu ve maliye politikalarından beklenen destek arasında sıkışmış durumu gibi faktörler de farklılaşma zemininde dengeyi bulmayı daha zorlu bir süreç haline getiriyor.Evet bu yıl beklenenden uzun süren enerji şokuna karşın küresel ekonominin gücünü koruması kayda değer bir başarı ve güven unsuru; ancak küresel ekonomide “istikrar” ve “dayanıklılık” temalarının 2027 ve sonrasında sürdürülebilirliğine dair riskleri ortadan kaldırmak için yeterli değil! Özellikle, enerji şoku ve teknolojik gelişmelerde gelinen aşama itibariyle.Yaşanan enerji şoku ve tedarik zincirlerinin yeniden inşasına küresel ekonominin şimdiye kadar dayanıklı kalmasında esnek arz tepkileri, alternatif adreslerin oluşturulması, stokların kullanılması, mali destek önlemleri ve enerji piyasasının yeni enerji doğrultusunda değişen yapısının yanı sıra teknolojide canlılık, şoklara uyum yeteneğinin gelişmesi gibi unsurların etkili olduğu bir gerçek.Ancak, bir tarafta enerji kaynaklarında stratejik rezervlerin geldiği...
Devamını Gör...
Erhan Aslanoğlu
Ekonomist / Akademisyen
Küresel risk iştahının 2025 yılında Trump’ın göreve başlamasıyla birlikte çok sert gerilediğini ve bunun arkasındaki en önemli nedenlerden birisinin ticaret savaşları, ardından da artan jeopolitik riskler olduğunu biliyoruz. Artan belirsizliğe ve öngörü yapmanın giderek zorlaşmasına rağmen, bir taraftan da değişen dünyanın gelişmelerine ayak uydurma zorunluluğunu hisseden dev firmaların yatırım kararlarını vermeye devam ettiğini görüyoruz. Cesaretle korku arasındaki dar koridorda yatırımcıların onca belirsizliğe rağmen ilerlemeye devam etmesi ve hangi alanlara yöneldiklerini izlemek, günümüz dünyasına ve geleceğe de ışık tutuyor. Bu çerçevede, 2025 yılında küresel doğrudan yatırımların %6 artışla 1,6 trilyon dolara ulaştığını izliyoruz. Önceki iki yılda yaşanan düşüşün ardından önemli denilebilecek bir artış olduğu görülüyor. Gelir düzeyine baktığımızda, yüksek gelirli ülkelerin 1,6 trilyon dolarlık yatırımın yaklaşık 1,1 trilyon dolardan fazlasını çektiğini, yüksek orta gelirli ülkelerin 345 milyar dolarlık, düşük orta gelir grubundaki ülkelerin ise 140 milyar dolarlık yatırım aldığını izliyoruz. Wn düşük gelir grubundaki ülkelerin aldığı yatırımlar 20 milyar dolarla zaten oldukça sınırlı bir düzeyde kalmaya devam ediyor. ABD İlk Sırada, Çin ve Avrupa'nın Ağırlığı Devam Ediyor Yatırımların en çok gittiği ülke 277 milyar dolarla ABD. Bu anlamda Trump'ın yatırım çekme istekliliğinin bir karşılığı olduğunu söyleyebiliriz. Fakat 2024 yılı, yani Trump öncesi dönemle karşılaştırdığımızda, Trump'ın onca çabasına rağmen fiilen bir azalış görüyoruz. Bir önceki yıl 284 milyar dolarlık...
Devamını Gör...
10 Kasım 2026

09 Kasım 2026

09 Kasım 2026

09 Kasım 2026

09 Kasım 2026

08 Kasım 2026

08 Kasım 2026

07 Kasım 2026

07 Kasım 2026

06 Kasım 2026
Şeker emtia piyasasında iki temel kontratla işlem görür: New York'taki ICE borsasında ham şekeri temsil eden Sugar No. 11 ve Londra'da rafine beyaz şekeri temsil eden No. 5 kontratı. Dünya piyasasında şeker fiyatı ne kadar diye bakıldığında karşılaşılan rakam çoğunlukla libre başına sent cinsinden No. 11 fiyatıdır; bir kontrat 112.000 libre, yani yaklaşık 50 ton ham şekerdir. Dünya şeker ihracatının en büyük kaynağı Brezilya'dır ve Brezilya'daki şeker kamışı hasadı küresel fiyatı belirleyen başlıca etkendir. Brezilyalı şeker fabrikaları kamışı şekere mi yoksa etanole mi dönüştüreceklerine piyasa koşullarına göre karar verir; bu nedenle petrol fiyatları ve Brezilya'daki akaryakıt politikası şeker fiyatını da etkiler. İkinci büyük üretici Hindistan'ın ihracat kısıtlamaları ve muson yağmurları da fiyat üzerinde belirleyicidir. Tayland ise önemli bir diğer ihracatçıdır. Şeker fiyatı neden yükseldi sorusunun sık görülen cevapları kuraklık, El Niño gibi iklim olayları ve dolar karşısında Brezilya realinin güçlenmesidir. Türkiye'de şeker üretimi büyük ölçüde şeker pancarından yapılır; Türkşeker ve özel fabrikalar pancar alım fiyatlarını her yıl açıklar. Nişasta bazlı şekerin üretimi ise kota ile sınırlandırılmıştır. Küresel şeker fiyatı, Türkiye'de şekerli gıda ve içecek üreticilerinin maliyetleri için bir referans oluşturur.
Şeker, New York borsasında ham şeker için pound başına sent, Londra'da beyaz şeker için ton başına dolar olarak kote edilir. Ton karşılığını bulmak için pound fiyatı yaklaşık 22,05 ile çarpılır. Türkiye'deki iç piyasa fiyatı buna navlun, gümrük ve kur eklenerek oluşur.
Şeker fiyatının yükselmesinde Brezilya ve Hindistan'daki üretim kayıpları, kuraklık ve ihracat kısıtlamaları öne çıkar. Petrol fiyatı yükseldiğinde Brezilyalı üreticiler şeker kamışını etanole yönlendirdiği için şeker arzı daralır ve fiyat destek bulur. Küresel stokların erimesi de yukarı yönlü baskıyı güçlendirir.
Şeker fiyatındaki düşüşler bereketli rekolte, yüksek küresel stoklar ve zayıf ithalat talebiyle ilişkilidir. Brezilya realinin değer kaybı ihracatı teşvik ederek arzı bollaştırır ve fiyatı baskılar. Petrol fiyatının gerilemesi de etanol yerine şeker üretimini cazip kılarak arzı artırır.
Üretimde Brezilya açık ara liderdir; Hindistan, Tayland, Çin ve Avrupa Birliği onu izler. Brezilya ve Tayland şeker kamışına, Avrupa ise şeker pancarına dayanır. Türkiye'de üretim ağırlıklı olarak şeker pancarından yapılır.
Etkiler; küresel şeker arzının büyük bölümü şeker kamışından elde edilir. Kamış üretimindeki bir daralma doğrudan arz açığı yaratır ve fiyatı yukarı taşır. Brezilya'daki hasat dönemi verileri bu nedenle piyasada yakından izlenir.
Etkiler; şeker pancarı özellikle Avrupa ve Türkiye üretiminin temelidir. Pancar rekoltesindeki değişim bölgesel arz dengesini ve ithalat ihtiyacını belirler. Kamışa göre daha yüksek maliyetli olduğu için pancar üretimi çoğu ülkede destekleme politikalarıyla yönlendirilir.
Küresel stoklar arz güvenliğinin göstergesidir ve stok-kullanım oranı olarak izlenir. Oran düştüğünde piyasa kırılganlaşır, küçük haberler bile sert fiyat hareketi yaratır. Yüksek stok dönemlerinde ise fiyat uzun süre dar bantta kalabilir.
Talep, gıda sanayii, içecek üretimi ve hane halkı tüketiminden oluşur. Nüfus artışı ve gelişmekte olan ülkelerdeki tüketim eğilimi talebi istikrarlı biçimde büyütür. Sağlık odaklı düzenlemeler ve şeker vergileri ise uzun vadede talebi sınırlayan unsurlardır.
Yağış rejimi ve sıcaklıklar hem kamış hem pancar veriminde belirleyicidir. Brezilya'da hasat döneminde aşırı yağış hem verimi hem şeker oranını düşürür. Bu nedenle bölgesel hava tahminleri fiyatta günlük dalgalanma yaratabilir.
Kuraklık kamış ve pancarda verimi düşürerek arzı daraltır ve fiyatı yukarı taşır. Sulama imkânı sınırlı bölgelerde etki çok daha sert hissedilir. Hindistan'daki muson yağışlarının zayıf geçmesi küresel fiyat üzerinde belirgin baskı yaratır.
Brezilya'da şeker kamışı hem şeker hem etanol üretiminde kullanılır. Petrol ve benzin fiyatları yükseldiğinde üreticiler kamışı etanole yönlendirir, bu da şeker arzını azaltarak fiyatı destekler. Bu mekanizma tarım emtiasını enerji piyasasına doğrudan bağlar.
Vadeli işlem, belirli miktarda şekerin ileri bir tarihte önceden belirlenen fiyattan alınıp satılmasını sağlayan standart sözleşmedir. Üretici, tüccar ve gıda sanayii fiyat riskini bu araçla yönetir. Sözleşmeler teminatla işlem gördüğü için kaldıraç riski taşır.
Şeker yatırımı vadeli sözleşmeler veya tarım emtiası fonları üzerinden yapılabilir. Fiziki ürün depolama ve nem riski taşıdığı için bireysel yatırıma uygun değildir. Tarım emtialarında hava kaynaklı şoklar nedeniyle oynaklık yüksektir.
Uzun vadeli beklentiler nüfus artışı, etanol politikaları ve iklim değişkenliğine bağlıdır. Sağlık odaklı tüketim düzenlemeleri talebi sınırlarken, biyoyakıt kullanımı arzı şeker dışına yönlendiriyor. Bu iki eğilim fiyatın yönünü birlikte belirleyecek.
Tarihi zirveler 1974 ve 1980 dönemlerinde pound başına 60 sentin üzerinde görüldü. Yakın dönemde 2023-2024 sürecinde Hindistan ihracat kısıtı ve zayıf muson nedeniyle çok yıllık yüksek seviyeler test edildi. Nominal rekorlar enflasyona göre düzeltildiğinde sıralama değişir.
Brezilya küresel ihracatın büyük bölümünü karşıladığı için üretim verileri fiyatın ana belirleyicisidir. Hasat ilerleme raporları, kamışın şeker-etanol dağılımı ve liman lojistiği piyasada yakından izlenir. Real kurundaki hareket de ihracat iştahını etkileyerek fiyata yansır.
Hindistan hem büyük üretici hem büyük tüketicidir; bu nedenle ihracat politikası küresel dengeyi doğrudan değiştirir. İhracat kotası veya yasağı açıklandığında dünya fiyatı hızla yükselebilir. Muson yağışlarının seyri bu ülkedeki rekoltenin ana belirleyicisidir.
Arz daraldığında gıda sanayii talebi sürdüğü için fiyat hızla yükselir. İthalatçı ülkeler stok tamamlamaya yöneldiğinde bu baskı daha da artar. Stok-kullanım oranının düşük olduğu dönemlerde etki katlanarak hissedilir.
Etkiler; şeker işlenmiş gıda ve içecek üretiminin temel girdilerinden biridir. Fiyat artışı bisküviden gazlı içeceğe kadar geniş bir ürün yelpazesinin maliyetini yükseltir. Bu etki raflara genellikle birkaç ay gecikmeyle yansır.
Etkilenir; Brezilya'da kamışın etanole yönlendirilmesi şeker arzını doğrudan azaltır. Petrol fiyatı yükseldiğinde etanol daha kârlı hale gelir ve şeker üretimi geriler. Bu bağ nedeniyle şeker, tarım emtiaları içinde enerji piyasasına en duyarlı olanlardandır.
Şeker, şeker kamışı ve şeker pancarından elde edilen, gıda sanayiinin temel tatlandırıcısı olan tarım emtiasıdır. Ham şeker New York'ta, beyaz şeker Londra'da vadeli sözleşmelerle işlem görür. Etanol üretimiyle bağlantısı nedeniyle enerji piyasasıyla da ilişkilidir.
Şeker fiyatı ham şekerde pound başına sent olarak kote edilir. Sayfadaki değer borsadaki son işlem seviyesini yansıtır ve seans boyunca güncellenir. Ton karşılığına çevirmek için birim dönüşümü gerekir.
Güncel şeker fiyatı sayfanın üst kısmındaki fiyat kutusunda yer alır. Gün içi en düşük ve en yüksek seviyelerle birlikte okunduğunda mevcut konum netleşir. Rapor günlerinde gün içi bant belirgin şekilde genişler.
Bugünkü şeker fiyatı önceki kapanışa göre yüzdesel değişimle birlikte sunulur. Tarım emtialarında günlük hareketler hava ve politika haberleriyle sertleşebilir. Borsanın kapalı olduğu saatlerde değer son kapanışta sabit kalır.
Canlı şeker fiyatı, borsa açıkken sürekli tazelenen anlık kotasyondur. Sayfadaki son güncelleme saati verinin tazeliğini doğrular. Hasat ve ihracat politikası haberlerinin çıktığı günlerde canlı fiyat hızla hareketlenir.
Güncel değer dolar bazlıdır ve uluslararası referans niteliği taşır. Türkiye'deki toptan ve perakende fiyatlar buna kur, navlun, gümrük ve iç piyasa düzenlemeleri eklenerek oluşur. Bu nedenle iki rakam doğrudan karşılaştırılmaz.
Şeker fiyatı, borsada alıcı ve satıcı emirlerinin eşleşmesiyle oluşan son işlem seviyesidir. Farklı vade aylarındaki sözleşmeler arasında fiyat farkı bulunması normaldir. Sayfadaki değer en yakın vadeli kontrattan gelir.
Doğrudan lira kotasyonu yoktur; TL karşılığı dolar fiyatının güncel kurla çarpılmasıyla bulunur. Yurt içi fiyatlar ayrıca kota ve destekleme politikalarından etkilendiği için uluslararası değerle birebir örtüşmez. Kur oynaklığı bu hesabı gün içinde değiştirir.
Ham şeker dolar cinsinden, pound başına sent olarak fiyatlanır. Beyaz şeker ise Londra'da ton başına dolar üzerinden kote edilir. İki kotasyon arasındaki fark rafinaj marjını yansıtır.
Günlük şeker fiyatını açılış, gün içi bant ve önceki kapanışla birlikte okumak gerekir. Tek bir anlık rakam yön hakkında sınırlı bilgi verir. Üretim raporlarının açıklandığı günlerde hareket belirgin şekilde artar.
Şeker fiyatı arz daraldığında, ihracat kısıtları geldiğinde veya enerji fiyatları yükseldiğinde yukarı yönlü hareket eder. Kuraklık ve olumsuz hava tahminleri en sık görülen tetikleyicilerdir. Stok seviyelerinin düşük olduğu dönemlerde yükseliş daha sert olur.
Şeker fiyatı bereketli rekolte, yüksek stoklar ve zayıf talep koşullarında geriler. Brezilya realinin değer kaybetmesi ihracatı teşvik ederek arz baskısı yaratır. Petrol fiyatındaki düşüş de kamışın şekere yönlendirilmesini artırarak fiyatı baskılar.
Yükseliş dönemleri genellikle büyük üreticilerdeki mahsul kayıplarıyla örtüşür. Hindistan'ın ihracat kısıtlaması veya Brezilya'da yağış kaynaklı hasat gecikmesi tipik tetikleyicilerdir. Enerji fiyatlarının yükseldiği dönemlerde etanol etkisi bu baskıyı güçlendirir.
Düşüş dönemleri rekoltenin beklentiyi aştığı ve stokların şiştiği koşullarda görülür. Hasat baskısı mevsimsel olarak fiyatı geriletir. Talebin zayıfladığı ekonomik yavaşlama dönemlerinde de aşağı yönlü hareket belirginleşir.
Şeker fiyatını belirleyen başlıca unsurlar Brezilya ve Hindistan üretimi, hava koşulları, küresel stoklar, ihracat politikaları ve petrol fiyatıdır. Brezilya reali ile dolar endeksi de ihracat iştahı üzerinden fiyata girer. Vadeli piyasadaki pozisyonlanma kısa vadeli sapmalar yaratabilir.
Şeker fiyatı borsada emirlerin karşılaşmasıyla oluşur; merkezî bir belirleyici yoktur. Fiziki piyasada teslimat noktası ve kaliteye göre primler ayrıca hesaplanır. Yurt içi fiyatlar ise kota ve destekleme mekanizmalarından etkilenir.
Sabit bir formül bulunmaz. İç piyasa maliyeti borsa referansına navlun, gümrük vergisi, rafinaj payı ve kur eklenerek hesaplanır. Pancar üreticisi için ise fiyat çoğunlukla sözleşme ve destekleme politikalarıyla belirlenir.
Şeker sürekli işlem gören bir emtia olduğu için her hava tahmini, rekolte raporu ve politika haberi fiyata anında yansır. Bu nedenle seviye gün içinde defalarca değişir. Enerji fiyatlarındaki hareket de etanol bağı üzerinden dalgalanmayı besler.
Canlı şeker fiyatı ve grafiği bu sayfadan izlenebilir. Brezilya hasat raporları, Hindistan ihracat politikası ve küresel stok tahminleri de takip listesine eklenmelidir. Petrol fiyatını izlemek etanol kaynaklı hareketleri öngörmeye yardımcı olur.
Grafikte önce zaman aralığı seçilir, ardından trend yönü ve işlem hacmi birlikte okunur. Tarım emtialarında mevsimsel örüntüler belirgin olduğu için yıllık grafik bilgilendiricidir. Mum gövdeleri açılış-kapanış farkını, fitiller uç seviyeleri gösterir.
Grafik analizinde trend çizgileri, hareketli ortalamalar ve hacim verisi birlikte değerlendirilir. Rekolte raporları teknik görünümü tek günde değiştirebildiği için sinyalleri haber akışıyla teyit etmek gerekir. Mevsimsel takvim de analize dahil edilmelidir.
Teknik analiz geçmiş fiyat ve hacim davranışını inceler; göreli güç endeksi ve ortalama kesişimleri yaygın araçlardır. Tarım ürünlerinde hava kaynaklı şoklar teknik sinyalleri sık sık geçersiz kılar. Yöntem kesinlik değil olasılık üretir.
Destek ve direnç seviyeleri fiyatın geçmişte tepki verdiği bölgelerden çıkarılır. Yüksek hacimle test edilmiş bölgeler daha güvenilir kabul edilir. Hasat ve ekim dönemlerindeki mevsimsel bantlar da referans olarak kullanılır.
İlişki genellikle terstir; dolar güçlendiğinde dolar dışı alıcılar için şeker pahalılaşır. Brezilya reali zayıfladığında ise ihracat cazip hale gelir ve arz artarak fiyat baskılanır. Bu nedenle real kuru şeker piyasasında ayrıca izlenir.
Doğrudan bir bağ yoktur; iki varlığın sürücüleri tamamen farklıdır. Yalnızca genel enflasyon endişesinin arttığı dönemlerde dolaylı bir paralellik görülebilir. Bu ilişki istikrarlı ve öngörülebilir değildir.
İlişki güçlüdür; şeker işlenmiş gıda ve içecek maliyetinin doğrudan bileşenidir. Fiyat artışı gıda enflasyonunu besler ve raf fiyatlarına gecikmeli yansır. Bu nedenle şeker, gıda enflasyonu analizlerinde izlenen temel girdilerden biridir.
Yüksek faiz stok tutma ve depolama maliyetini artırarak tüccarın alım iştahını azaltır. Ayrıca üreticinin girdi finansmanını pahalılaştırır ve ekim kararlarını etkiler. Faiz kararları fiyatı doğrudan değil, finansman kanalı üzerinden etkiler.
Dolar bazlı fiyatlandığından kur, ithalatçı ülkelerin maliyetini belirler. Türkiye'de kur artışı ithal şeker ve şeker içeren ürünlerin maliyetini yükseltir. Brezilya reali ise ihracat arzı üzerinden küresel fiyatı etkiler.
Şeker arz ve talep dengesi, hasat edilen üretim ile gıda, içecek ve etanol tüketiminin karşılaştırılmasıdır. Fark stoklara yansır ve stok-kullanım oranı dengenin en yaygın ölçüsüdür. Açık oluştuğunda fiyat hızla yükselir.
Talep arttığında üretim ancak bir sonraki hasat döneminde genişleyebildiği için fiyat yükselir. Bu gecikme tarım emtialarını yapısal olarak oynak kılar. İthalatçı ülkelerin eş zamanlı stok tamamlaması etkiyi büyütür.
Talep zayıfladığında stoklar birikir ve fiyat geriler. Uzayan zayıflık üreticileri ekim alanını daraltmaya veya kamışı etanole yönlendirmeye iter. Bu tepki bir sonraki sezonda arzı azaltarak dengeyi yeniden kurar.
Üretim artışı arzı genişletip fiyatı baskılar. Brezilya ve Hindistan'daki rekolte tahminleri bu beklentiyi şekillendirdiği için piyasada yakından izlenir. Beklenmedik mahsul kayıpları ise ters yönde sert hareket yaratır.
Şeker fiyatı gıda güvenliği ve enflasyon üzerinden küresel ekonomiyi etkiler. Ani artışlar ithalatçı gelişmekte olan ülkelerde mali ve sosyal baskı yaratabilir. Ayrıca etanol bağı nedeniyle enerji politikalarıyla da kesişir.
Türkiye'de şeker üretimi ağırlıklı olarak pancara dayanır ve kota sistemiyle düzenlenir. Uluslararası fiyat artışı ithal şeker ve şeker içeren ürünlerin maliyetini yükseltir. Bu da gıda ve içecek sektöründe fiyat baskısı yaratır.
Şeker pancarı tarımı geniş bir üretici kitlesini ve şeker fabrikalarını ilgilendirir; kırsal istihdam açısından önem taşır. Ayrıca gıda sanayiinin temel girdisi olduğu için enflasyon üzerinde doğrudan etkilidir. Bu ikili rol ürünü politika gündeminde tutar.
Doğrudan bir bağ yoktur; akaryakıt fiyatı ham petrole bağlıdır. Ancak etanol üretimi üzerinden dolaylı bir ilişki kurulabilir; Brezilya'da kamışın etanole yönlendirilmesi bu bağı güçlendirir. Bu etki tek yönlü ve dolaylıdır.
Etkiler; şeker gıda ve içecek üretiminin doğrudan girdisidir. Fiyat artışı önce üretici maliyetlerine, ardından raf fiyatlarına yansır. Gıda enflasyonunun takibinde izlenmesi gereken temel kalemlerden biridir.
Borsa uzun saatler işlem gördüğü için hava tahminleri, rekolte raporları ve politika haberleri fiyata anında yansır. Enerji fiyatlarındaki hareket de etanol bağı üzerinden dalgalanma yaratır. Bu nedenle seviye gün içinde sık değişir.
Vadeli emtia borsaları hafta sonu kapalıdır; cumartesi ve pazar günleri yeni fiyat oluşmaz. Ekrandaki değer cuma kapanışında sabit kalır. Pazar akşamı açılışta hafta sonu haberleri nedeniyle fiyat boşluğu oluşabilir.
Ham şeker ABD doları cinsinden, pound başına sent olarak fiyatlanır. Londra'da işlem gören beyaz şeker ise ton başına dolar üzerinden kote edilir. Türkiye'deki toptan işlemler ton başına lira üzerinden yapılır.
Şeker Yorumları
Yorumlar yükleniyor...