Soya Fasulyesi Haftada Yüzde 3,9 Yükseldi, Buğday Geriledi

Tarım emtialarında geçen hafta ayrışma yaşandı. ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) 10 Kasım’da yayımladığı aylık arz-talep raporunun ardından soya fasulyesi vadeli fiyatları haftayı yaklaşık yüzde 3,9 yükselişle kapattı. Kasım vadeli kontrat 13 Kasım’da buşel başına 12,43 dolardan kapandı. Chicago’da aralık vadeli buğday ise haftalık yüzde 2,5 civarında düşüşle 5,93 dolara geriledi.

Soyada Stok Tahmini Düştü

Raporda ABD’nin 2026-27 sezonu soya fasulyesi üretim tahmini 12 milyon buşel artırılarak 4,6 milyar buşele çıkarıldı. Buna karşın ihracat tahmininin 25 milyon buşel yükseltilmesiyle dönem sonu stok beklentisi 15 milyon buşel azalarak 300 milyon buşele indi. Sezon ortalaması çiftçi fiyatı tahmini de 10 sent artırılarak 12,10 dolara çıkarıldı. Basına yansıyan bilgilere göre Çin’in istikrarlı alımları da fiyatları destekleyen unsurlar arasında gösterildi.

Mısırda Üretim, Buğdayda İhracat

Mısırda ise üretim tahmini 141 milyon buşel düşürülerek 15,9 milyar buşele indirildi. Verim tahmini dönüm başına 1,6 buşel azaltılarak 179,6 buşel oldu; dönem sonu stokları 1,8 milyar buşel olarak öngörüldü. Aralık vadeli mısır 13 Kasım’da buşel başına 4,455 dolardan kapandı. Buğdayda ABD ihracat tahmini 750 milyon buşelde sabit tutulurken sert kırmızı kışlık buğday ihracatının kayıtların en düşük ikinci seviyesinde kalacağı öngörüldü. Dönem sonu stokları 3 milyon buşel artırılarak 743 milyon buşele çıkarıldı. Küresel tarafta da Arjantin ve Avustralya’nın üretim tahminleri 1,5’er milyon ton yükseltildi; dünya buğday stokları 280,8 milyon tona çıkarıldı. Bu tablo arz tarafındaki rahatlamaya işaret ediyor; Rusya ve Ukrayna’nın ihracat tahminleri ise 1’er milyon ton düşürüldü.

Türkiye açısından tarım emtialarındaki fiyat hareketleri, hem yem ve gıda maliyetleri hem de ithalat faturası üzerinden önem taşıyor. Buğday ve mısırdaki gerileme ile soyadaki yükseliş, hayvancılıkta kullanılan yem girdilerinin maliyetinde farklı yönlü etkiler yaratabiliyor. Soya küspesi fiyat tahmininin ton başına 340 dolarda sabit tutulması da bu açıdan izlenen kalemler arasında.

Bu Hafta Neler İzlenecek?

17 Kasım Salı saat 10.00’da TÜİK ekim ayı tarım ürünleri üretici fiyat endeksini açıklayacak. 19 Kasım Perşembe 16.30’da ABD’nin haftalık ihracat satışları, 20 Kasım Cuma 10.00’da ise TÜİK’in eylül ayı tarımsal girdi fiyat endeksi takip edilecek.